挑戦しよう！美味しいお米でおかき作り

最近は自宅でいろんなクッキングに挑戦をされる方が多くなりました。

以前は毎日のランチや夕飯がメインでしたが、いまではお子さんや高齢者向けのおやつまで手作りをしているほどです。

クッキーからマフィンなどいろんな品で構成をされますが、もっとも旬で注目を集めているのがおかきです。

日本人は2000年も昔からコメを主食としており、自然と米菓子に魅了をされています。

そのなかでも一口サイズで食べやすいため、幅広い世代に愛されてきました。

自宅にある少し賞味期限が切れている米を使って作ろうというのが、基本スタイルです。

どこかで少量で美味しいお米を売っているストアがないかとお探しなら、金崎さんちのお米を頼ってみるといいです。

2001年からネットストアを開設している金崎さんちのお米では、1キロ単位で銘品を買い求めることが可能。

農家の直販となっており、キヌヒカリというスーパーでは買えない品があるのが魅力です。

簡単にキヌヒカリの概要を解説すると、コシヒカリとササニシキを掛け合わせて1992年に長野県で生まれました。

独特の甘みとまろやかなくちどけが良く、皇室にまで献上をされました。

おかきにするとあまり硬くない品を生み出せるので、歯が弱い高齢者でも食べやすいこと間違いなし。

美味しいお米は定期購入もできるので、日頃の主食にもしやすいといえるサービスです。